有不少認(rèn)為哪種無(wú)人零售業(yè)態(tài)適合售賣葡萄酒?行業(yè)專家指出,像無(wú)人便利店這種模式主要是滿足消費(fèi)者的便利性需求,但是便利性不是葡萄酒消費(fèi)者最核心的需求,購(gòu)買葡萄酒的消費(fèi)者不僅僅因?yàn)楸憷€有其他方面的原因!
或許在無(wú)人超市里面,一些家庭使用的白酒更加適合,而將葡萄酒放進(jìn)去售賣,消費(fèi)者購(gòu)買的因素會(huì)十分偶然,充滿了隨機(jī)性。消費(fèi)者在無(wú)人超市里面購(gòu)買商品,一般是屬于沖動(dòng)型消費(fèi),所以酒商應(yīng)該從這個(gè)方面來(lái)進(jìn)行考慮。還有酒商想要把葡萄酒放到無(wú)人零售業(yè)態(tài)進(jìn)行售賣,需要使用知名的酒,而且價(jià)格不要太貴,外觀也要注重,因?yàn)闊o(wú)人超市里面沒(méi)有服務(wù),而葡萄酒也不是一種剛需的商品。
和無(wú)人超市這種業(yè)態(tài)相比較,自動(dòng)售貨機(jī)能夠直接進(jìn)入餐廳這些場(chǎng)所,能夠有效的降低成本,和原有的終端結(jié)合,看起來(lái)可操作性挺強(qiáng)!
其實(shí)把葡萄酒自動(dòng)售貨機(jī)擺放到酒店餐廳這些場(chǎng)所,確實(shí)能夠給很多消費(fèi)者帶來(lái)價(jià)格不高的感覺(jué)。不過(guò)無(wú)人售貨機(jī)的運(yùn)營(yíng)商,需要將自己的品牌打起來(lái)才行,讓消費(fèi)者信任這個(gè)品牌!
還有就是無(wú)人貨柜,目前的無(wú)人貨柜更多的是出現(xiàn)在辦公場(chǎng)景,和葡萄酒并不匹配,主要是很多商家都沒(méi)將葡萄酒放到貨架里面售賣的原因!